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Journées du Qualipole

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    journées du Qualipole

    Actus Qualiblog
    • Évènement : Conférence à Lyon – « Managez le changement ! Votre enjeu pour demain »
      Bienvenue à la 18ème édition de la Journée Qualité organisée par le Master 2 Management de la Qualité des Organisations de l’Université Claude Bernard de Lyon.
      La qualité n’est pas seulement une affaire de bon sens, d’outils et de techniques, mais elle est aussi un état d’esprit et une démarche de changement.
      Pour être toujours au plus proche de vos attentes, nous vous avons concocté une journée de conférences et de débats autour du thème « Managez le changement ! ...
    L'actu adhérents
    AQMC - Manifestation

     

    Labels et Marques de distinction en hôtellerie restauration

     

    Depuis quelques années, de nouvelles préoccupations essentielles ont fait leur apparition dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie :

     

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    DEINOVE

     

    DEINOVE brevète un « nouvel » antibiotique

     

    DEINOVE, basé à Montpellier (34), est spécialisé dans les biotechnologies au service de problématiques sociétales et économiques, notamment celle liée à la résistance croissante aux antibiotiques.

     

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    Santé sécurité avec OHSAS 18001Selon le Bureau international du travail (BIT), plus de deux millions de personnes meurent chaque année dans le monde du fait de leur travail.

     

    En France, on estime à 20 000 le nombre de décès imputables chaque année au travail : la préservation de la santé et de la sécurité au travail est donc un enjeu majeur de santé publique. C’est aussi un enjeu économique important comme le démontre l’enquête Eurostat qui estime à 148 millions le nombre de jours de travail perdus à cause des accidents du travail.

     

    L’OHSAS en quelques mots…

     

    OHSAS est une abréviation de l’anglais : Occupational Health Safety Assesment Series.

     

    Elaborée par le British Standards Institute, cette norme est reconnue mondialement et a pour objectifs  une gestion rigoureuse et un management efficace de la santé et de la sécurité au travail.

     

    Dans une perspective de management global des activités, il faut noter que le référentiel OHSAS 18001 est totalement compatible avec les référentiels « Qualité » ISO 9001 et «Environnement » ISO 14001.

     

    Les enjeux liés à la certification OHSAS sont multiples :

     

    • Sécuritaires : En empêchant que les employés ne se blessent, ne tombent malades voire ne soient tués suite à leurs activités au travail.
    • Stratégiques : Image positive auprès du public, des medias, des autorités, salaries de l'entreprise et des clients.
    • Economiques : Gains importants grâce aux économies générées par le système de management de la sécurité (diminution des coûts liés aux accidents, meilleure notation par les compagnies d'assurance).
    • Juridiques : Anticipation sur les nouveaux textes à paraître grâce à une organisation structurée quant à la gestion des textes réglementaires, minimisation du risque financier lié de poursuite et de sanctions conséquentes.
    • Managériaux : La mise en place d'un système de management de la Sante et de la Sécurité au travail est un projet d'entreprise auquel tout le personnel doit adhérer et participer qui permet de maximiser le bien-être et la productivité de toutes les personnes qui travaillent dans l'organisation.

     

    Le principe de la démarche

     

     

    La démarche de mise en œuvre des exigences du référentiel OHSAS suit donc le principe de l'amélioration continue selon le PDCA.

     

    Le risque et la prévention au sein de l’entreprise

     

    • Les risques

     

    Le danger n’est pas le risque !


    En effet, le danger est une propriété  afférente à un matériau, à une situation, à une machine, à un outil alors que le risque représente la probabilité qu’un dommage (plus ou moins grave) survienne suite à une exposition au danger.

     

    Exemple : une falaise représente un danger, le risque serait de s’approcher du précipice.

     

    C’est la combinaison de ces deux paramètres (probabilité et gravité) qui conditionne le niveau de risques.

     

    Plus la probabilité et la gravité sont élevées, plus le risque est élevé : l’entreprise doit dès lors s’attacher à étudier la probabilité et la gravité du risque.

     

    • La Prévention, protection et précaution

     

    L’entreprise doit donc établir une liste de mesures à prendre en compte afin de réduire les risques à leur minimum. Ces mesures tourneront autour des trois P : Prévention, Protection et Précaution.

     

    Les étapes de la démarche de certification OSHAS

     

    1. Evaluation des risques
    2. Identification des exigences légales et des autres exigences
    3. Définition de la politique de santé et de sécurité
    4. Etablissement du programme du système de management de la sécurité
    5. Mise en place d'indicateurs
    6. Evaluation des fournisseurs et prestataires
    7. Etudes techniques et réglementaires
    8. Formations diverses (formation encadrement & maîtrise, auditeurs internes, exercices opérationnels pour test des procédures d'urgence, sensibilisation du personnel,…)
    9. Rédaction du manuel et du système documentaire, validation de procédures
    10. Organisation du comité de pilotage OHSAS par responsable à la sécurité
    11. Préparation et déroulement des audits internes
    12. Intégration éventuelle dans les systèmes qualité et environnement

     

    La structure de la norme OHSAS 18001

     

     

    La démarche de mise en œuvre des exigences du référentiel OHSAS suit donc encore une fois le principe de l'amélioration continue selon le PDCA.

     

    Les perspectives d’avenir de la norme OHSAS

     

    La certification OHSAS 18001 répond pleinement :

     

    • aux besoins des entreprises vertueuses en matière de sécurité et de préservation de l’environnement
    • à l’intérêt croissant que les entreprises portent à la gestion des risques

     

    Le nombre d’entreprises certifiées OHSAS 18001 est en constante augmentation. Combiné aux normes existantes du type ISO 9001 ou ISO 14001, ce référentiel permettra aux entreprises d’améliorer leur image auprès du grand public qui doute de la sécurité des entreprises industrielles et de la qualité de son environnement.

     

    Retrouvez sans plus attendre notre programme de formation ACTION COLLECTIVE OHSAS 18001 !

     

     

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    Les perspectives d’avenir de la norme OSHAS

    La certification OHSAS 18001 répond pleinement

    - aux besoins des entreprises vertueuses en matière de sécurité et de préservation de l’environnement

    - à l’intérêt croissant que les entreprises portent à la gestion des risques

    Le nombre d’entreprises certifiées OHSAS 18001 est en constante augmentation. Combiné aux normes existantes du type ISO 9001 ou ISO 14001, ce référentiel permettra aux entreprises d’améliorer leur image auprès du grand public qui doute de la sécurité des entreprises industrielles et de la qualité de son environnement.